اصل کار دستگاه blanching
دستگاه Blanching شامل یک جعبه کار ، یک پایه و چهار مجموعه پا است. چهار مجموعه پاها به ترتیب در قسمت جلوی چپ ، ناحیه عقب چپ ، ناحیه جلوی راست و ناحیه عقب راست انتهای پایه مرتب شده است. چهار مجموعه پاها به ترتیب به سمت جلو سمت چپ ، سمت عقب چپ ، سمت راست و سمت راست سمت راست پایین جعبه کار وصل شده اند. یک محفظه کار در جعبه کار چیده شده است و جعبه کار با یک درگاه برداشت و قرار داده شده است که با اتاق کار ارتباط برقرار می شود و یک پوشش روی درگاه برداشت و خارج شده چیده شده است. یک صفحه گرمایشی روی دیوار پایین جعبه کار چیده شده است. هنگامی که از دستگاه blanching استفاده می شود ، فقط باید پوشش را باز کند ، آب را از طریق درگاه برداشت و قرار داده شده به داخل محفظه کار تزریق کند و آن را از طریق صفحه گرمایش گرم کند. پس از اتمام گرمایش ، محصولاتی که باید از بین بروند و کشته شوند ، برای برافروختن در محفظه کار قرار می گیرند.
پس از اتمام جوشکاری ، شیر کنترل برای تخلیه آب گرم باز می شود و سپس محصولات بنده شده را می توان خارج کرد. اثر براق و کشتار خوب است که باعث طولانی شدن ماندگاری غذا و روشن شدن رنگ محصول می شود.
دستگاه Blanching تجهیزات اولیه برای پردازش بخار مواد اولیه در صنایع مختلف است. این دستگاه برای شرکتهای مختلف پردازش مواد اولیه با تولید در مقیاس بزرگ مناسب است. دستگاه blanching و دستگاه قبل از پخت و پز دارای دو حالت گرمایش است: گرمایش بخار یا گرمایش برقی. آنها به راحتی کار می کنند و خروجی بالایی دارند. همه آنها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. این تجهیزات دارای کنترل خودکار دما و عایق دو لایه در اطراف آنها هستند. آنها در حال حاضر تجهیزات داخلی مواد غذایی و میوه و سبزیجات هستند.
از طریق دستگاه قبل از پخت ، مکانیسم Blanching فعالیت آنزیم ها را در میوه ها و سبزیجات متوقف می کند تا رنگ تازه میوه ها و سبزیجات را حفظ کند ، بوی سبز سبزیجات را ساطع کند و رایحه را حفظ کند ، نرمی سلول ها را تقویت کند ، تبخیر آب را تسهیل کند و پایه خوبی را برای نیازهای روند خشک شدن بعدی و فرآیند Dehydration فراهم کند.
دستگاه blanching مناسب برای برافرانجی و کشتن سبزیجات سبزیجات مختلف ، میوه و گوشت است. این یک تجهیزات شفاف برای انجماد سریع ، کم آبی ، خشک کردن یخ ، لایه برداری و سایر پیش درمانی پردازش عمیق است. در عین حال ، از آن نیز برای برافرانجی و کشتن سبزیجات میوه ، سبزیجات ریشه ای ، هویج ، مارچوبه ، قارچ ، برش های میوه ای ، غذاهای دریایی ، ذرت ، پای مرغ و سایر محصولات استفاده می شود. این یک تجهیزات شفاف برای پردازش پیش درمانی مانند انجماد سریع ، کم آبی ، خشک کردن یخ و غیره است.











تگ های محبوب: دستگاه براق سیب زمینی برقی ، تولید کنندگان دستگاه براق سیب زمینی برقی چین ، تأمین کنندگان ، کارخانه


