توضیحات محصولات
اجزای دستگاه خردکن: دیگ خردکن، میل چاقو، قاب و سیستم کنترل الکترونیکی.
دیگ خردکن با سرعت کم توسط موتور از طریق کاهنده چرخانده می شود و مواد به طور مداوم به گروه چاقوها وارد می شود. شفت چاقو توسط موتور هدایت می شود تا با سرعت بالایی بچرخد. در حالی که مواد اولیه به صورت مارپیچی در دیگ خردکن دستگاه خرد کن حرکت می کنند، توسط گروه چاقو هم زده و خرد می شوند و هوای گوشت چرخ کرده از بین می رود. به دلیل سرعت بالای برش کاتر، حالت امولسیون شدن محصول تکمیل می شود، پروتئین های محلول در نمک بیشتری آزاد می شود و خاصیت ارتجاعی و ظرافت محصول افزایش می یابد. همچنین می تواند تعداد باکتری های موجود در محصول را از بین ببرد، دوره نگهداری محصول را افزایش دهد، رنگ میوگلوبین را تثبیت کند و از رنگ محصول محافظت کند.
قبل از اینکه دستگاه خرد کن کار کند باید موارد زیر بررسی شود:
1. قبل از شروع کارد برش، درب قابلمه را باید بپوشانید. در غیر این صورت، چاقوی خرد کن نمی تواند به طور عادی کار کند.
2. به رطوبت و آب به خصوص جعبه توزیع توجه کنید، برای شستشو از آب فشار قوی استفاده نکنید.
3. عملکرد هر سوئیچ محافظ را بررسی کنید، درپوش های جلو و عقب را ببندید تا محور چاقو و دیگ چرخان راه اندازی شود. گلدان چرخان در خلاف جهت عقربه های ساعت می چرخد.
4. یک علامت سیم زمین در پشت دستگاه وجود دارد. سیم زمین باید در نقطه تماس در اینجا وصل شود. هنگامی که درب پشتی باز است، محور چاقو نمی تواند بچرخد تا از تصادف جلوگیری کند.
5. قبل از راه اندازی دستگاه، بررسی کنید که آیا چاقوی خردکن محکم نصب شده است و آیا آسیبی دیده است یا خیر.
6. سوئیچ محافظ روی دستگاه برای نظارت بر قرار گرفتن قسمت های مختلف دستگاه استفاده می شود. درب پشت دستگاه خرد کن دارای کلید محافظ می باشد
تگ های محبوب: دستگاه سبزی خردکن نوع 80، تولید کنندگان دستگاه سبزی خردکن نوع 80 چین، تامین کنندگان، کارخانه